季節

季節の手仕事は楽しいですね。旬の食材を使って何か仕込んだり、はじめて見た食材を食べたり、とにかく一からやってみるというのが好きです。もう５月も下旬。いちごの旬は過ぎてしまったようで、だんだん味が薄く、酸味が強くなってきたような気がします。痛...